Efeitos da suplementação de triacilglicerídeo de cadeia média sobre o desempenho esportivo

Abstract

Melhorar o desempenho esportivo de esportistas e atletas é objetivo de pesquisa de muitos cientistas no Brasil e no mundo. Embora nas últimas décadas as recomendações de carboidratos não tenham modificado, hipóteses que envolvem o consumo de gorduras para melhora do desempenho ressurgiram, em especial, pelo fomento de entusiastas do exercício físico. A suplementação com triacilglicerídeos de cadeia média (TCM), nesse sentido, tem sido justificada pelo tamanho da molécula que, por sua vez, tem rápida digestibilidade, absorção, transporte e oxidação tecidual, destacando- se como ?combustível? em exercícios físicos cujo desempenho é influenciado pelos estoques de glicogênio muscular. Dessa maneira, justifica-se seu uso para poupar a depleção de glicogênio muscular e aumentar o tempo de exercício físico. A presente revisão bibliográfica teve como principal objetivo investigar e compreender se a suplementação com TCM pode influenciar o desempenho de pessoas treinadas e atletas de alto rendimento. Para tanto, uma revisão integrativa foi conduzida procurando exclusivamente na base de dados MEDLINE. Os descritores utilizados foram, previamente, consultados no DECS ou MeSH, para garantira de um adequado rastreio de estudos. A busca foi feita usando descritores e palavras chave (na ausência de descritores adequados), como: médium chain triglycerides e performance utilizando os operadores booleanos AND ou OR quando necessário. A partir dos estudos encontrados, foi possível concluir que em sua maioria, os estudos sobre o tema são antigos, predominantemente publicados nas décadas de 80 e 90. O TCM é, frequentemente, usado antes (1h) ou durante o treinamento em doses variadas (10 ? 180g). A partir dos estudos publicados até o momento, pode-se concluir que o uso de TCM isolado ou em combinação não possui elevada e adequada força de recomendação para esportistas ou atletas de alto rendimento.