A relação do comportamento alimentar com a autopercepção de imagem corporal

Abstract

O Nutricionista tem papel fundamental no auxílio do controle de doenças crônicas não transmissíveis por meio da promoção da mudança do estilo de vida e de uma alimentação saudável, ressaltando as particularidades de cada indivíduo. É de extrema importância o entendimento do comportamento alimentar de um indivíduo e seus fatores correlacionados. O objetivo do presente estudo foi avaliar a relação do comportamento alimentar com a percepção de imagem corporal do indivíduo. Foi realizada uma revisão bibliográfica nas bases de dados MEDLINE e LILACS com os descritores ?feeding behaviour?, ?body image?, ?diet?, ?nutritionists? e ?nutritional status?, utilizando a técnica booleana ?AND? e ?OR? de artigos publicados entre 2013 e 2019. No total, foram utilizados 32 artigos. A pesquisa dos artigos foi feita no período de junho a setembro de 2019. Os instrumentos mais utilizados para avaliação de comportamento alimentar e de imagem corporal foram o Eating Attitude Test 26 e o Body Shape Questionnaire, respectivamente. Na maioria dos estudos foi possível observar a insatisfação corporal em indivíduos eutróficos. Entre crianças e adolescentes, os meninos apresentam maior satisfação com a aparência. Em relação à avaliação da autoimagem, a maioria das adolescentes desejava uma silhueta menor. O comportamento alimentar inadequado e a insatisfação corporal foram observados nestes indivíduos e estão fortemente associado à restrição alimentar. Na população universitária, a insatisfação corporal foi encontrada sobretudo nas mulheres. Aproximadamente, metade das mulheres tem o ideal de pesar menos ou sentem-se acima do peso e estão mais susceptíveis à idealização do ?corpo perfeito?. Atletas buscam demasiadamente um corpo que condiz com a sua prática esportiva para terem sempre melhor desempenho físico. Aqueles que se percebem acima do peso apresentam um comportamento alimentar mais restritivo. Estes fatores são destacados em crianças e adolescentes, universitários, mulheres e praticantes de exercícios físicos. Conclue-se que a autopercepção de imagem corporal está diretamente relacionada com o comportamento alimentar e pode até ser considerada um determinante do mesmo.