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dc.contributor.advisorKobal, Priscila Salaen_US
dc.contributor.authorMello Filho, Ciro Pacheco deen_US
dc.date.accessioned2026-06-01T18:40:09Z-
dc.date.available2026-06-01T18:40:09Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationMELLO FILHO, Ciro Pacheco de. Impacto da suplementação e nutrientes do óleo de abacate nos níveis de cálcio e vitamina D em adolescentes com obesidade. São Paulo, 2025. 67 p. Dissertação (Mestrado em Nutrição do Nascimento à Adolescência) - Centro Universitário São Camilo, São Paulo, 2025.en_US
dc.identifier.urihttp://repo.saocamilo-sp.br:8080/jspui/handle/123456789/2506-
dc.description.abstractA obesidade em adolescentes pode envolver deficiências de cálcio e vitamina D, agravando a saúde dos jovens. Embora o óleo de abacate não contenha grandes quantidades desses nutrientes, ele é rico em compostos que podem melhorar sua absorção, auxiliando potencialmente no manejo da obesidade. Este estudo tem como objetivo avaliar os efeitos da suplementação do óleo de abacate nos níveis séricos de cálcio e vitamina D em adolescentes obesos após 12 semanas de suplementação com óleo de abacate. Por meio de um ensaio clínico piloto randomizado, duplo-cego, controlado por placebo, 30 adolescentes com obesidade e idade entre 13 a 19 anos, foram selecionados e alocados nos seguintes grupos: 2G (n=9), suplementados com 2g/dia de óleo de abacate; 1G (n=12), 1g/dia de óleo de abacate; e Placebo (n=9), suplementados com 1g/dia de óleo mineral. A intervenção foi feita por 12 semanas e todos os pacientes dos 3 grupos, receberam um E-book no início do tratamento com orientações gerais de alimentação saudável. O consumo alimentar de cálcio e vitamina D foi avaliado no início e ao final da intervenção por meio do recordatório alimentar de 3 dias (R3D), com os dados analisados utilizando o software (JAMOVI - versão 2.3). Da mesma forma, os níveis séricos de vitamina D e cálcio foram medidos nesses dois momentos. A suplementação com óleo de abacate não resultou em alterações significativas nos níveis séricos de vitamina D. Em contraste, a suplementação com óleo de abacate resultou em um aumento significativo nos níveis séricos de cálcio no grupo que recebeu 1 g/dia de óleo de abacate (p = 0,014), sem, entretanto, ter alterado a ingestão alimentar de cálcio ou vitamina D. Os resultados sugerem que o óleo de abacate pode aumentar os níveis de cálcio, podendo auxiliar no manejo da obesidade. Estudos adicionais são necessários para confirmar esses efeitos.en_US
dc.description.abstractA obesidade em adolescentes pode envolver deficiências de cálcio e vitamina D, agravando a saúde dos jovens. Embora o óleo de abacate não contenha grandes quantidades desses nutrientes, ele é rico em compostos que podem melhorar sua absorção, auxiliando potencialmente no manejo da obesidade. Este estudo tem como objetivo avaliar os efeitos da suplementação do óleo de abacate nos níveis séricos de cálcio e vitamina D em adolescentes obesos após 12 semanas de suplementação com óleo de abacate. Por meio de um ensaio clínico piloto randomizado, duplo-cego, controlado por placebo, 30 adolescentes com obesidade e idade entre 13 a 19 anos, foram selecionados e alocados nos seguintes grupos: 2G (n=9), suplementados com 2g/dia de óleo de abacate; 1G (n=12), 1g/dia de óleo de abacate; e Placebo (n=9), suplementados com 1g/dia de óleo mineral. A intervenção foi feita por 12 semanas e todos os pacientes dos 3 grupos, receberam um E-book no início do tratamento com orientações gerais de alimentação saudável. O consumo alimentar de cálcio e vitamina D foi avaliado no início e ao final da intervenção por meio do recordatório alimentar de 3 dias (R3D), com os dados analisados utilizando o software (JAMOVI - versão 2.3). Da mesma forma, os níveis séricos de vitamina D e cálcio foram medidos nesses dois momentos. A suplementação com óleo de abacate não resultou em alterações significativas nos níveis séricos de vitamina D. Em contraste, a suplementação com óleo de abacate resultou em um aumento significativo nos níveis séricos de cálcio no grupo que recebeu 1 g/dia de óleo de abacate (p = 0,014), sem, entretanto, ter alterado a ingestão alimentar de cálcio ou vitamina D. Os resultados sugerem que o óleo de abacate pode aumentar os níveis de cálcio, podendo auxiliar no manejo da obesidade. Estudos adicionais são necessários para confirmar esses efeitos.en_US
dc.language.isopt_BRen_US
dc.publisherCentro Universitário São Camiloen_US
dc.subjectadolescenteen_US
dc.subjectcálcioen_US
dc.subjectobesidadeen_US
dc.subjectóleosen_US
dc.subjectPerseaen_US
dc.subjectvitamina Den_US
dc.titleImpacto da suplementação e nutrientes do óleo de abacate nos níveis de cálcio e vitamina D em adolescentes com obesidadeen_US
dc.typetesesen_US
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