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dc.contributor.authorPerracini, Giovanna Kansha; Corrêa, Fernanda Ferreira; Passadore, Mariana Doce; Balchiunas, Roseli Espíndola; Lorenzi, Andréa-
dc.date.accessioned2026-03-19T14:20:44Z-
dc.date.available2026-03-19T14:20:44Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationPERRACINI, Giovanna Kansha et al. Micronutrientes na nutrição humana. 1. ed. São Paulo: Setor de Publicações - Centro Universitário São Camilo, 2025. 66 p. ISBN 9788587121851.-
dc.identifier.isbn9788587121851-
dc.identifier.urihttp://repo.saocamilo-sp.br:8080/jspui/handle/123456789/2487-
dc.description.abstractEste ebook visa apoiar a disciplina de Nutrição Humana, abordando as funções dos principais micronutrientes, seu metabolismo, fontes alimentares, formas ativas de vitaminas e sua biodisponibilidade, com foco em promover o conhecimento para uma alimentação equilibrada a fim de atender as necessidades nutricionais e prevenir doenças.en_US
dc.language.isopt_BRen_US
dc.publisherSetor de Publicações - Centro Universitário São Camiloen_US
dc.subjectMicronutrientesen_US
dc.subjectCiências da nutriçãoen_US
dc.subjectSaúde humanaen_US
dc.titleMicronutrientes na nutrição humanaen_US
dc.typeebooken_US
dc.description.edition1. ed.en_US
dc.publisher.localSão Paulo-
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