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http://repo.saocamilo-sp.br:8080/jspui/handle/123456789/2487| Título: | Micronutrientes na nutrição humana |
| Autor(es): | Perracini, Giovanna Kansha; Corrêa, Fernanda Ferreira; Passadore, Mariana Doce; Balchiunas, Roseli Espíndola; Lorenzi, Andréa |
| Palavras-chave: | Micronutrientes Ciências da nutrição Saúde humana |
| Data do documento: | 2025 |
| Editor: | Setor de Publicações - Centro Universitário São Camilo |
| Citação: | PERRACINI, Giovanna Kansha et al. Micronutrientes na nutrição humana. 1. ed. São Paulo: Setor de Publicações - Centro Universitário São Camilo, 2025. 66 p. ISBN 9788587121851. |
| Resumo: | Este ebook visa apoiar a disciplina de Nutrição Humana, abordando as funções dos principais micronutrientes, seu metabolismo, fontes alimentares, formas ativas de vitaminas e sua biodisponibilidade, com foco em promover o conhecimento para uma alimentação equilibrada a fim de atender as necessidades nutricionais e prevenir doenças. |
| URI: | http://repo.saocamilo-sp.br:8080/jspui/handle/123456789/2487 |
| ISBN: | 9788587121851 |
| Aparece nas coleções: | E-books |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| Micronutrientes na nutrição humana.pdf | 7.64 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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