Manual de microbiologia

Abstract

Neste e-book encontraremos informações introdutórias a respeito da estrutura e morfologia de vírus, bactérias e fungos, bem como orientações sobre a estrutura e o manuseio do microscópio óptico, utilizado na observação de bactérias e fungos microscópicos. Devido à algumas particularidades, nem sempre podemos cultivar os microrganismos em condições laboratoriais, mas quando isto é possível, utilizamos meios de cultura, para disponibilizar os nutrientes necessários para reprodução bacteriana. Dessa forma, apresentamos neste material exemplos e aplicações dos meios de cultura mais usados para essa finalidade e, como nem sempre temos interesse em manter micróbios em crescimento, apresentaremos algumas formas de controle microbiano. Para que, na prática, possamos observar a morfologia bacteriana, há necessidade de lançar sobre elas corantes e facilitar dessa forma a visualização em microscopia. Por isso, incluímos as etapas de Coloração de Gram e no final algumas imagens de bacterioscopia para ilustrar como são visualizadas bactérias gram positiva e gram negativa.