Cirurgia bariátrica: analisando seus impactos nutricionais, psicológicos e comportamentais pós-cirúrgicos

Abstract

Introdução: A obesidade, considerada um problema de saúde pública, afeta milhões de pessoas no mundo e muitas vezes não responde aos tratamentos convencionais. A cirurgia bariátrica surge como uma solução eficaz para o controle da obesidade grave e de suas comorbidades, mas os desafios comportamentais e nutricionais após o procedimento são significativos. Justificativa: a escolha do tema se justifica pela relevância crescente da cirurgia bariátrica no combate à obesidade e pela necessidade de estudos que investiguem o impacto da alimentação e do comportamento desses pacientes. Embora o procedimento seja eficaz na perda de peso, é fundamental o acompanhamento adequado para evitar complicações como deficiências nutricionais e transtornos alimentares. Objetivo: o objetivo principal do estudo é verificar os aspectos alimentares e comportamentais dos indivíduos submetidos à cirurgia bariátrica. Os objetivos específicos incluem identificar o perfil desses pacientes, analisar as técnicas cirúrgicas mais utilizadas e investigar os impactos psicológicos decorrentes do processo. Metodologia: trata-se de uma revisão bibliográfica, com artigos e livros publicados entre 2004 e 2024 nas bases de dados PubMed, Google Acadêmico e Scielo. Foram selecionados estudos em português, inglês e espanhol. Desenvolvimento: a cirurgia bariátrica é um método eficaz para a perda de peso e a melhora de comorbidades como diabete tipo 2 e hipertensão. No entanto, o sucesso a longo prazo depende de mudanças comportamentais e alimentares. Pacientes que não mantêm acompanhamento nutricional adequado estão mais suscetíveis ao reganho de peso e às deficiências nutricionais. O perfil dos pacientes que optam pela cirurgia é composto majoritariamente por mulheres adultas jovens. Além disso, há evidências de que muitos pacientes desenvolvem compulsão alimentar ou transtornos emocionais no pós-operatório. Técnicas como o by-pass gástrico e a gastrectomia vertical são as mais utilizadas, ambas com benefícios e riscos de deficiências nutricionais que precisam ser monitoradas. Conclusão: conclui-se que a cirurgia bariátrica é uma alternativa eficaz no tratamento da obesidade, mas não deve ser vista como solução isolada. O sucesso da cirurgia está diretamente relacionado à adesão ao acompanhamento nutricional contínuo e à adoção de um estilo de vida saudável. O acompanhamento multidisciplinar é essencial para evitar complicações e garantir a manutenção dos resultados obtidos, enfatizando o papel crucial da nutrição comportamental no processo de reeducação alimentar.